Telur asin merupakan lauk yang umum ditemukan dalam masakan Indonesia, seperti masakan Soto dan Rawon. Bahan bakunya adalah telur bebek atau itik yang diasinkan dalam air garam hingga menghasilkan aroma dan rasa asin yang khas. Telus Asin merupakan Makana Permentasi, dengan bantuan Garam sebagai perntasinya dan tanah dan abu sebagai pengikat nya. Telur bebek adalah sumber makanan yang Lanjut membaca →
Kategori: Arikel
Manfaat Telur untuk Kesehatan
Manfaat Telur untuk Kesehatan Berikut ini adalah berbagai manfaat telur. 1. Membangun jaringan tubuh dan membantunya berfungsi Protein berperan penting dalam pembentukan dan perbaikan hampir semua fungsi sel. Nutrisi inilah yang menyusun semua sel dan jaringan yang membentuk tubuh manusia, termasuk otot, otak, sirkulasi darah, dan tulang. Tubuh membutuhkan protein untuk melakukan proses metabolisme, menghasilkan energi, menyembuhkan Lanjut membaca →


